Hoy te vamos a enseñar a preparar deliciosa tarta de manzana en pocos pasos.

En esta ocasión vamos a preparar una tarta con base de galleta y mantequilla.

Ingredientes:

- 1 un paquete de galletas María.

- 50 g de mantequilla.

- 6 manzanas medianas.

- 1 taza de 200ml de leche.

- 1 taza de harina (podemos usar la misma que usamos para la leche).

- 1 taza y media de azúcar.

- 150g de mermelada de durazno.

Preparación:

1. Colocamos en una bolsa zipper las galletas y las aplastamos con un rodillo hasta que queden hecho polvo, las pasamos a un bol y le colocamos mantequilla derretida y mezclamos muy bien hasta que tengamos como una especie de arena gruesa y húmeda, esta será la base de nuestra tarta.

2. Luego cogemos nuestro molde en el cual vamos a preparar nuestra tarta y lo bañamos con aceite o mantequilla procurando cubrir totalmente todo el molde, una vez habiendo hecho eso colocamos la mezcla de galleta con mantequilla que preparamos previamente, la aplastamos y extendemos por toda la superficie del molde, de tal forma que quede bien compacta.

3. Tomamos 4 manzanas, las pelamos y les quitamos el corazón y las cortamos en cubo, luego las pasamos a triturar junto a la harina, la leche y el azúcar.

4. Una vez realizada esta mezcla la vamos a colocar encima de nuestra base de galleta y finalmente sobre esta misma colocaremos las últimas dos manzanas cortadas en rodajas muy delgadas hasta cubrir toda la superficie.

5. Habiendo calentado el horno previamente a 180° C introducimos nuestro molde durante 50 minutos.

6. Pasado ese tiempo lo sacamos y lo dejamos enfriar totalmente ya que seguirá cuajando hasta terminar de enfriar.

7. Una vez se haya enfriado sacaremos nuestra tarta de su molde y cubriremos toda su superficie superior con mermelada de durazno, lo cual le dará un sabor único.