Propiedades y Beneficios del Salvado de Trigo

Es la parte más externa del grano del trigo. Es muy rico en fibra soluble, concretamente en la celulosa (Este tipo de fibra no se disuelve en el agua, pero si la absorbe)

¿Cuáles son sus beneficios?

Evita el estreñimiento

1 gramo de fibra insoluble absorbe 3 gramos de agua. Esto aumenta el volumen fecal, evitando así el estreñimiento.

Disminuye la absorción de colesterol

El salvado de trigo también retiene colesterol dentro de las heces que se van a eliminar, por lo que disminuye su absorción a la sangre.

Disminuye el riesgo de cáncer

Junto con los alimentos tomamos sustancias que pueden ser tóxicas o que no son muy buenas para el organismo, e incluso sustancias cancerígenas.

Para adelgazar.

Es un alimento que suelen comer muchas personas que quieren perder peso, eso sí, deben estar controlados por un médico, pues no podemos hacer dieta a nuestro antojo.

Bueno para el corazón.

Sus riquezas en minerales y vitaminas posicionan al salvado de trigo como un alimento que protege nuestro corazón de desarrollar patologías cardiovasculares.

Contra el estrés y la depresión.

El salvado de trigo contiene buenos aportes de vitamina B. Por ello es un alimento beneficioso para mitigar y regular el estrés y es que además nos da energía y más ánimo.

Para el embarazo y más.

Tales vitaminas y minerales son perfectas cuando la mujer está embarazada, cuando hemos tenido una operación y cirugía o bien cuando nos recuperamos de una enfermedad.

Ayuda a reducir las arrugas.

Como muchos otros alimentos, el salvado de trigo también es bueno para frenar el paso del tiempo y reducir las arrugas.

Mitiga el dolor de cabeza.

Las vitaminas del grupo B también ayudan a superar las migrañas y el dolor de cabeza algo intenso.